CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
豆腐クリームのバーニャカウダソース
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
豆腐クリームのバーニャカウダソース-レシピのメイン写真

豆腐クリームのバーニャカウダソース

ジジっぷー
ジジっぷー @cook_40161018

重信初江さんのレシピをみて、作ってみました
本当に、美味しかった笑！
ワインとパンに合わせたい♡
このレシピの生い立ち
重信初江さんの本を読んで、作ってみました。
といっても、だいぶ適当になりました。

重信初江さんのレシピをみて、作ってみました
本当に、美味しかった笑！
ワインとパンに合わせたい♡
このレシピの生い立ち
重信初江さんの本を読んで、作ってみました。
といっても、だいぶ適当になりました。

もっと読む

豆腐クリームのバーニャカウダソース

ジジっぷー
ジジっぷー @cook_40161018

重信初江さんのレシピをみて、作ってみました
本当に、美味しかった笑！
ワインとパンに合わせたい♡
このレシピの生い立ち
重信初江さんの本を読んで、作ってみました。
といっても、だいぶ適当になりました。

重信初江さんのレシピをみて、作ってみました
本当に、美味しかった笑！
ワインとパンに合わせたい♡
このレシピの生い立ち
重信初江さんの本を読んで、作ってみました。
といっても、だいぶ適当になりました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1人分
  • ホワイトアスパラ 2本
  • カリフラワー 1株
  • ニンジン（今回は、フルーツニンジン 1本
  • 豆腐 1丁
  • ニンニクペースト 小さじ1
  • 塩胡椒 適量
  • アンチョビ お好み今回は6切れ
  • オリーブオイル 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    カリフラワーを一房ずつに切り分ける。

    • 豆腐クリームのバーニャカウダソース作り方1写真
  2. 2

    ホワイトアスパラ、ニンジンを、食べやすい大きさに切る。スティック野菜にする大きさで。

    • 豆腐クリームのバーニャカウダソース作り方2写真
  3. 3

    鍋に塩を入れた湯を沸かし、カリフラワーとホワイトアスパラを茹でる

  4. 4

    バーニャカウダソース:水切りした絹ごし豆腐、オリーブオイル、塩、胡椒、ニンニクペースト、アンチョビをミキサーにかける

    • 豆腐クリームのバーニャカウダソース作り方4写真
  5. 5

    滑らかになるまで、かくはんする

    • 豆腐クリームのバーニャカウダソース作り方5写真
  6. 6

    お皿に野菜を盛り
    バーニャカウダソースを添えて出来上がり！

    • 豆腐クリームのバーニャカウダソース作り方6写真
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

ジジっぷー
ジジっぷー @cook_40161018
2016/03/26 15:34に公開
土地のものや、道の駅など地産地消で旬のものが好きです！最近では、ラーメンなど麺類にもハマってます。
もっと読む

このレシピのキーワード

バーニャカウダ にんじん カリフラワー フルーツ アンチョビ ホワイトアスパラ 豆腐

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 【再現】とまたまカレーうどん
  2. 潮風ドライカレー
  3. やまいもと豚肉のガーリックバター炒め
  4. 甘栗で簡単！栗ごはん
  5. ツナ玉ねぎの和風バターパスタ
  1. 新玉ねぎとツナのおかかポン酢サラダ
  2. 安い！簡単！豪華！二層のババロア！
  3. 簡単！綺麗！フライパンで肉まん
  4. 海老 トマトクリームパスタ
  5. 簡単！やわらかしっとりな鶏ササミの茹で方
  6. How to: Alfredo Sauce
  7. Crispy Grilled Cheese
  8. English Muffin
  9. Hawaiian Pork Tenderloin
  10. Zebra cake
  1. 料理初心者向け５分で完成美味しいカツ丼
  2. 釜揚げしらす丼：シンプルな基本のスタイル
  3. 簡単ゼリー♡
  4. 超簡単☆レンジで煮魚・カレイ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19978411
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close