タコミートを作る。
玉ねぎみじん切り、にんにくみじん切りにする。

フライパンに油小さじ1と、にんにくを入れ、火にかける。香りがたったら、玉ねぎを入れ、透き通るまで炒める。

さらにひき肉を入れ、よく炒める。そこにAの調味料を入れ10分ほど弱火で煮込む。最後に塩コショウで味を調える。

サルサソースを作る。
トマトは、1㎝のさいの目切り。ピーマン、玉ねぎ、にんにくは、小さくみじん切りにする。

ボウルに、材料すべて入れ、調味料Bを加え混ぜる。冷蔵庫で20分ほど冷やして、味をなじませる。

アボカドツナを作る。
アボカドは、皮をむき種を取って、さいの目切りにする。ツナ缶は油をきる。

ボウルにアボカドとツナを入れ、おろしにんにく、マヨネーズ、レモン汁と合わせ混ぜる。

トッピング
レタス、チーズ、パクチー、タバスコなど、お好みで！

トルティーヤをフライパンで片面30秒ずつ温める。