はかり不要!HM簡単うち流パウンドケーキ

シーマンお菓子
シーマンお菓子 @cook_40274686

軽量スプーンでOK!外はサクッ!中はしっとりのパウンドケーキ♥
バターの代用でサラダ油!はちみつを入れるのがうち流!
このレシピの生い立ち
母がパウンドケーキが好きだったので、色々作っているうちにこれに落ち着きました。

はちみつを入れるのがうちのパウンドケーキです!しっとりしていて、バターが高いのでサラダ油で!!!

はかり不要!HM簡単うち流パウンドケーキ

軽量スプーンでOK!外はサクッ!中はしっとりのパウンドケーキ♥
バターの代用でサラダ油!はちみつを入れるのがうち流!
このレシピの生い立ち
母がパウンドケーキが好きだったので、色々作っているうちにこれに落ち着きました。

はちみつを入れるのがうちのパウンドケーキです!しっとりしていて、バターが高いのでサラダ油で!!!

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材料

中の型 2個分
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 3個
  3. サラダ油 大さじ 6
  4. 牛乳 大さじ 4
  5. 砂糖 大さじ 6
  6. 蜂蜜 大さじ 2
  7. ニラエッセンス(あれば) 適量

作り方

  1. 1

    オーブンを180度にセットします

  2. 2

    ホットケーキミックス以外を混ぜます。

  3. 3

    2の中に、ホットケーキミックスを3回ほどに分けていれ、よく混ぜます

  4. 4

    粉のつぶが無くなったら、型に流し込み180度のオーブンで30分焼きます。※焦げる場合はアルミホイルを上に掛けてください

  5. 5

    竹串を指して何もついてこなかったらOK!!!
    焼きが甘かったら5分ずつ足してください。

  6. 6

    余熱が取れたら乾燥しないようにラップをしてあげてください☆

コツ・ポイント

泡立て器でよく混ぜます!ハンドミキサーでなくても大丈夫です!
※甘さ控えめなので、甘めが良かったら蜂蜜を大さじ1と砂糖大さじ1増やしてください♥
■焼きたてはふわふわしっとり、次の日はもっとしっとりになります♪

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