とろろ好きにお勧め？糖質オフ♡納豆丼
りゐと @cook_40155420
糖質制限のためのレシピ。タレ無し納豆を買った時についていたレシピを少しアレンジしました。とろろのような味と食感です。
このレシピの生い立ち
卵かけ御飯が好きなのですが、糖質オフで豆腐丼にしてついでに納豆も、という感じで。
とろろ好きにお勧め？糖質オフ♡納豆丼
糖質制限のためのレシピ。タレ無し納豆を買った時についていたレシピを少しアレンジしました。とろろのような味と食感です。
このレシピの生い立ち
卵かけ御飯が好きなのですが、糖質オフで豆腐丼にしてついでに納豆も、という感じで。
作り方
- 1
豆腐を丼にあけ、箸で軽く崩す。最後に混ぜるので軽くでOKです。
- 2
納豆を1の上にあけます。タレと混ぜてからでもいいです。私はタレ無しで混ぜずにのせました。あとで豆腐と一緒に混ぜます。
-
- 3
生卵を落とします。
- 4
タレやめんつゆ(私はめんつゆです)、お好みのトッピングをかけて、混ぜて完成です。
- 5
混ぜたらとろろみたいになりました。
-
コツ・ポイント
豆腐は少なめ、卵は小さめがいいかもしれません。とろろだけでたくさん食べられないように、かなりお腹にたまって飽きます笑
私はやっていませんが、蕎麦と一緒に月見とろろ蕎麦でも美味しそうだったし、糖質ゼロ麺なら糖質オフで美味しいかなと思いました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19978877
