○をボールに入れて混ぜる。ラップなしでレンジ６００W５０秒チンする。取り出し混ぜる。１０～２０秒チンする。混ぜる。

①作業を繰り返し、炒り卵にする。粗熱を取る。

★を細切りにしボールに入れラップし、レンジ６００W１分半～２分チンする。水分・粗熱を取る。

素麺を２分茹で、流水で粗熱・ぬめりを取り、水分を切る。

器に素麺を盛り付け、具材を写真のように盛り付け、そうめんつゆを注いで召し上がれ。