トースターで手羽先の甘辛焼き

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うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

トースターとフライパンを使って簡単に作れるのでお弁当のおかずやおつまみにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
手羽先を買ったのでお弁当に入れました。

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材料

1〜2人分
  1. 手羽先 5本
  2. 合わせ調味料
  3. みりん 大さじ1/2
  4. はちみつ 大さじ1/2
  5. 酒 大さじ1/2
  6. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    手羽先を骨の所で切る。水分をキッチンペーパーで拭く。

  2. 2

    トースターで180度くらいで7〜10分焼く。焼いてる間に合わせ調味料を作っておく。

  3. 3

    フライパンに油は入れず手羽先を両面焼き色がつくまで焼く。

  4. 4

    合わせ調味料をよく混ぜてから入れて煮詰める。

コツ・ポイント

はちみつが混ざりにくいのでしっかり合わせ調味料を混ぜてからフライパンに入れてください。
お好みで七味や辛子をつけても美味しいです。
トースターとフライパンで香ばしく仕上がります。

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レシピ作者

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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