新玉ねぎは収穫後すぐに店頭に並びますので水分も多く、柔らくて甘いのでぴったりです。牛しゃぶをあっさりと食べれます。
このレシピの生い立ち
旬の甘い玉ねぎと牛のしゃぶしゃぶをあっさりと食べたい人にはお勧めです。