2016 手作り御節

はじめてのつくれぽをする
山川農園
山川農園 @cook_40095617

2016年 我が家のおせちです
家族の好きなものを 取り入れています
このレシピの生い立ち
伝統的なものではなく、子供でも食べやすいものや好きなものを入れました。

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材料

大人５人 子供3人
  1. 紅白なます 適量
  2. 伊達巻き 適量
  3. かずのこ 適量
  4. かまぼこ 適量
  5. ロール鳥ハム 適量
  6. 菊大根 梅酢漬け 適量
  7. かぼちゃ 茶巾 適量
  8. スモークサーモンマリネ 適量
  9. オマール海老 適量
  10. ブラックタイガー 塩焼き 適量
  11. 豚の角煮 適量
  12. 煮物 適量
  13. 生ちらし 適量

作り方

  1. 1

    メインになるものを、どこに入れるか決めてから、その隙間を細々おかずで埋めていくと、きっちりと詰められます。

  2. 2

    紅白なます
    伊達巻き
    かずのこ
    かまぼこ
    ロールとりハム
    菊大根 梅酢漬け
    かぼちゃ茶巾
    スモークサーモンマリネ
    口取り

  3. 3

    オマールエビ
    かまぼこ
    かぼちゃ茶巾
    紅白なます
    口取り

  4. 4

    ブラックタイガー焼き
    スモークサーモン
    ×二段

  5. 5

    角煮

  6. 6

    煮物

  7. 7

    生ちらし

コツ・ポイント

自分や家族の好きなものを詰め合わせるところから、始めてみると気軽に作れると思います

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レシピ作者

山川農園
山川農園 @cook_40095617
に公開
こんにちは 山川農園です北海道−十勝−芽室町で 小麦 豆 イモ 大根等とともに山わさび《山川わさび》を 作っています山わさびをはじめ 我が農園で穫れた野菜や十勝で穫れる 季節の野菜の美味しいレシピを紹介します
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