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わかめとねぎの味噌汁
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わかめとねぎの味噌汁-レシピのメイン写真

わかめとねぎの味噌汁

みんみっちー
みんみっちー @cook_40054767

ひと工夫
このレシピの生い立ち
料理屋さんの味噌汁が美味しくて、長ネギが入っていることに気が付き入れてみたら、美味しくなった。

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料理屋さんの味噌汁が美味しくて、長ネギが入っていることに気が付き入れてみたら、美味しくなった。

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みんみっちー
みんみっちー @cook_40054767

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材料

  • 水 適量
  • だし入り味噌 お玉半分
  • 乾燥わかめ ひとにぎり
  • 長ネギ 1/4本
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ、乾燥わかめを入れる。

  2. 2

    火をかけ、みそをお玉にとり菜箸で少しずつ溶かしていく。

  3. 3

    長ネギを小口切りかみじん切りにして味噌汁に入れる。

  4. 4

    3000件突破!みなさまありがとうございます

コツ・ポイント

長ネギを最後に入れる。
長ネギのみじん切りはねぎの筋に沿って縦に包丁を入れ、回して4つ切りにしてから横に切るとみじん切りが簡単に切れる。
※余ったらふたをして、なべごと冷蔵庫へ。
次の日温めてお召し上がりください。

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みんみっちー
みんみっちー @cook_40054767
2016/05/31 10:38に公開
お料理作り毎日大変だ~!
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このレシピのキーワード

みそ汁 ワカメ 長ネギ

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