美食玄米 じゃことしょうがのおにぎり
ミツハシライス @cook_40094340
かみしめるごとに玄米ごはんの甘みとちりめんじゃこの旨味が広がり、しょうがの香りがよいアクセントになったおにぎりです！！
このレシピの生い立ち
岩手県産ひとめぼれを100％使用した、やわらかくて食べやすい「美食玄米」を美味しく食べるメニューです。
美食玄米 じゃことしょうがのおにぎり
かみしめるごとに玄米ごはんの甘みとちりめんじゃこの旨味が広がり、しょうがの香りがよいアクセントになったおにぎりです！！
このレシピの生い立ち
岩手県産ひとめぼれを100％使用した、やわらかくて食べやすい「美食玄米」を美味しく食べるメニューです。
作り方
- 1
今回使用する「美食玄米」は岩手県産ひとめぼれを100％使用し、白米のようにやわらかく、食べやすく加工した玄米です。
-
- 2
美食玄米は吸水（60分～）後、水気を切り炊飯器に入れ、水を加えて炊く。（お鍋で炊く場合は沸騰後弱火15分→蒸らし10分）
- 3
耐熱容器にちりめんじゃこ・しょうが・●の調味料を入れて混ぜ、電子レンジで加熱する（500w4分）。
- 4
＜2＞に＜3＞を加えて混ぜ、8等分にし、おにぎりを作る。
- 5
器に青じそを敷き、＜4＞を盛り付ける。
コツ・ポイント
★美容ポイント★
ちりめんじゃこのカルシウムには精神を安定させ、美肌の大敵であるストレス対策になります。しょうがは体を温める効果があります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19979469
