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牛肉レタスチャーハン
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牛肉レタスチャーハン-レシピのメイン写真

牛肉レタスチャーハン

クック5061GG☆
クック5061GG☆ @cook_40099959

牛肉をあっさり食べたい❗
少ない牛肉でも美味しく食べたい❗
ということで完成しました~
このレシピの生い立ち
いつもの牛肉入りガーリックチャーハンだと脂がけっこうきついのでレタスを入れたらいいのでは?ということで
そして香りソルトの4種のペパーミックスが美味しそうだと思ったので~

牛肉をあっさり食べたい❗
少ない牛肉でも美味しく食べたい❗
ということで完成しました~
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いつもの牛肉入りガーリックチャーハンだと脂がけっこうきついのでレタスを入れたらいいのでは?ということで
そして香りソルトの4種のペパーミックスが美味しそうだと思ったので~

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牛肉レタスチャーハン

クック5061GG☆
クック5061GG☆ @cook_40099959

牛肉をあっさり食べたい❗
少ない牛肉でも美味しく食べたい❗
ということで完成しました~
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いつもの牛肉入りガーリックチャーハンだと脂がけっこうきついのでレタスを入れたらいいのでは?ということで
そして香りソルトの4種のペパーミックスが美味しそうだと思ったので~

牛肉をあっさり食べたい❗
少ない牛肉でも美味しく食べたい❗
ということで完成しました~
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いつもの牛肉入りガーリックチャーハンだと脂がけっこうきついのでレタスを入れたらいいのでは?ということで
そして香りソルトの4種のペパーミックスが美味しそうだと思ったので~

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材料

2~3人分
  • ご飯 2合
  • 牛肉 小間切れ又はステーキ肉
  • 卵 2個
  • レタス 半玉
  • 香りソルト 適宜
  • 砂糖 小さじ2
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作り方

  1. 1

    フライパンにオイルを少々入れて牛肉を炒める。
    (脂が多い肉はなしでも)
    香りソルトで味付けする。

  2. 2

    卵に砂糖を入れてといておく。
    別のフライパンで炒り卵を作っておく。

    • 牛肉レタスチャーハン作り方2写真
  3. 3

    牛肉を炒めたフライパンにご飯を入れて炒める。
    レタスを入れて炒めてから最後に炒り卵を入れて味が薄ければ香りソルトを足す。

コツ・ポイント

香りソルトを使うのでなんにもコツはありません~
ガーリックソルトでも美味しいはず。

甘い炒り卵がペパーの辛味と合います❗

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クック5061GG☆
クック5061GG☆ @cook_40099959
2016/05/31 12:19に公開

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