あさりと牡蠣のアヒージョ
バーベキューの付け合わせとして☆
このレシピの生い立ち
いつものBBQメニュー
焼くだけじゃつまらない～
子供たちが貝好きなので考えました
作り方
- 1
あさりを砂だしする
- 2
アルミにオリーブオイルとニンニクを入れ
火にかける - 3
沸騰したら牡蠣とあさりを入れる
- 4
グツグツして貝(あさり)の蓋が開けば出来上がり☆
コツ・ポイント
貝からだし汁が出るのでオリーブ油の分量は調整してください(^^)
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