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LDL対策！粉豆腐のポークハンバーグ
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LDL対策！粉豆腐のポークハンバーグ-レシピのメイン写真

LDL対策！粉豆腐のポークハンバーグ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

悪玉コレステロール対策で粉豆腐を取りましょう

このレシピの生い立ち
ポークハンバーグに粉豆腐を加えてみました
パサパサにならないよう量を調整してしっとりに仕上がりました
ID:19793787

悪玉コレステロール対策で粉豆腐を取りましょう

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ポークハンバーグに粉豆腐を加えてみました
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ポークハンバーグに粉豆腐を加えてみました
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材料

2人分
  • 豚挽肉 150g
  • 玉葱 1/2個
  • 粉豆腐 大さじ2
  • パン粉 大さじ2
  • 卵 1個
  • とんかつソース 小さじ1/2
  • カレー粉 小さじ1/2
  • ナツメグ 少々
  • 蒸し焼き水
  • 赤ワイン 大さじ1
  • 水 大さじ1
  • 掛けソース
  • とんかつソース 大さじ1
  • トマトケチャップ 大さじ1
  • トマト缶 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉葱をみじん切り
    レンジ600w1分チン

    • LDL対策！粉豆腐のポークハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    材料を全部混ぜてしばらく置いて粉どうふをしっとりさせて2等分
    ※こねずにスプーンで混ぜるだけでＯＫ

    • LDL対策！粉豆腐のポークハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    油小さじ1を温め中火にして肉をスプーンで落とす
    適当に丸く成形して4分焼く

    • LDL対策！粉豆腐のポークハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    反して4分
    反して蒸し焼き水を加え蓋をして4分で皿に取る
    掛けソースを煮詰めて掛ける

    • LDL対策！粉豆腐のポークハンバーグ作り方4写真

コツ・ポイント

玉葱が多いので柔らかいです
初めて反す時に崩さないように注意です

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2016/05/30 15:08に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

ハンバーグ トマト缶 お肉 豚ひき肉 粉豆腐 卵 カレー粉 玉ねぎ 赤ワイン ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19979901
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