米を研いで水2合分入れたら、本だしを加えて少し混ぜ、野菜と鶏胸肉を入れて、スイッチオン。普通の炊飯で大丈夫だと思います。

ご飯が出来たら、鶏胸肉を取り出しフォーク二本使ってこんな風にほぐしてください。

ご飯を器に盛り、その上に鶏胸肉を乗せ、生姜あんをかけたら小口ねぎを散らして完成です。