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鱈の白ワイン蒸し
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鱈の白ワイン蒸し-レシピのメイン写真

鱈の白ワイン蒸し

nyokiko☆
nyokiko☆ @cook_40260033

水菜を下にひいてもよいですよ。
このレシピの生い立ち
鱈があったので。

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nyokiko☆
nyokiko☆ @cook_40260033

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材料

  1. 鱈 2切
  2. ぶなしめじ 1/2株
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 白ワイン 適量
  5. 黒胡椒 適量
  6. パセリ 適量
  7. ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ぶなしめじを適当な大きさに切る。

  2. 2

    鱈を白ワインにつけ、黒胡椒をふる。

  3. 3

    鍋に具材を入れ、蒸す。

  4. 4

    最後にパセリ、ポン酢をかける。

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nyokiko☆
nyokiko☆ @cook_40260033
2016/05/31 10:46に公開
楽食ナビゲーター。食べるの大好き。つくるのは苦手です。日々のごはんのメモ。大ざっぱなので、簡単料理。調味料も目分量のため、適量と記載してあります。授乳中のママなので、油で炒める料理はしません。少量の水で蒸して、調味料で味付けするレシピばかりです。
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