【下準備】鍋に湯を沸かす。きゅうりは千切りにする。半熟卵は半分に切る。Aを混ぜ合わせる。

【作り方】CO・OPそうめんは袋の表示に従って茹で、ザルに上げて流水で冷やし、水気を切る。

ボウルに[2]とAを入れ、和えて器に盛り、きゅうり、キムチ、半熟卵、焼豚をのせる。