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子どもが大好きミートソーススパゲッティ
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子どもが大好きミートソーススパゲッティ-レシピのメイン写真

子どもが大好きミートソーススパゲッティ

主婦かねこ
主婦かねこ @cook_40217578

ずぼら調理師が家にあるもので簡単に本格的風
このレシピの生い立ち
簡単にミートソースが作りたくて。野菜嫌いの息子もこれなら色々な野菜を摂取してくれます。

ずぼら調理師が家にあるもので簡単に本格的風
このレシピの生い立ち
簡単にミートソースが作りたくて。野菜嫌いの息子もこれなら色々な野菜を摂取してくれます。

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子どもが大好きミートソーススパゲッティ

主婦かねこ
主婦かねこ @cook_40217578

ずぼら調理師が家にあるもので簡単に本格的風
このレシピの生い立ち
簡単にミートソースが作りたくて。野菜嫌いの息子もこれなら色々な野菜を摂取してくれます。

ずぼら調理師が家にあるもので簡単に本格的風
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材料

4人分
  • ミートソース
  • 合挽き肉 300g
  • 人参 1本
  • ピーマン 3個
  • 玉ねぎ 1個
  • にんにく 1片
  • トマト缶 1缶
  • 赤ワイン 50CC
  • ケチャップ 大2
  • ウスターソース(とんかつソース) 大1
  • コンソメ 1キューブ
  • 砂糖 大1.5
  • ローレル お好みで
  • 小麦粉 大1
  • パスタ
  • パスタ 4人分
  • マーガリン(バターもしくはオリーブ油) 適量
  • 刻みパセリ 適量
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作り方

  1. 1

    野菜を全てみじん切りにする(フードプロセッサーあれば楽ですね)

  2. 2

    フライパンに合挽き肉を炒め、ある程度火が通ったらみじん切りにした野菜を加えて炒める

    • 子どもが大好きミートソーススパゲッティ作り方2写真
  3. 3

    野菜もある程度、火が通るまで炒める

    • 子どもが大好きミートソーススパゲッティ作り方3写真
  4. 4

    トマト缶と赤ワイン、調味料、ローレルを入れて弱火～中火でグツグツ煮る

    • 子どもが大好きミートソーススパゲッティ作り方4写真
  5. 5

    パスタを茹でる

  6. 6

    茹で上がったパスタにマーガリンを和える

  7. 7

    ローレルを除いて盛り付けて刻みパセリを乗せて完成

    • 子どもが大好きミートソーススパゲッティ作り方7写真

コツ・ポイント

全てみじん切りでフライパンに全て入れるだけなので簡単に出来ます。温泉卵乗せても美味しいです♪

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主婦かねこ
主婦かねこ @cook_40217578
2018/06/10 00:19に公開

このレシピのキーワード

パスタ ミートソース にんじん トマト缶 ピーマン にんにく バター 小麦粉 玉ねぎ 赤ワイン ケチャップ 合い挽き

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