食材を切る。
(アスパラは、根元から半分ほどは、表面をﾋﾟｰﾗｰでむく。)

胡麻油で、炒める。

火が通ったら、調味料を入れ 炒める。

最後に、少し胡麻油を回し入れ、香りをたす。