黒ごまできんぴら風~。

ma―chin
ma―chin @cook_40118633

黒ごま&ごま油でダブルGOMA ♪
たべちゃって~!!

このレシピの生い立ち
ネットニュースに載ってました!
プラス、食材を足してつくって見ました(ノ´∀`*)

黒ごまできんぴら風~。

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材料

2~3人分
  1. アスパラ 3,4本
  2. 人参 1/2本
  3. ピーマン 1袋
  4. *料理酒 大さじ1
  5. *醤油 大さじ1
  6. *味醂 大さじ1
  7. *砂糖 大さじ1
  8. 胡麻 大さじ1
  9. 黒ごま 適量
  10. 愛情 山ほど♪

作り方

  1. 1

    食材を切る。
    (アスパラは、根元から半分ほどは、表面をピーラーでむく。)

  2. 2

    胡麻油で、炒める。

  3. 3

    火が通ったら、調味料を入れ 炒める。

  4. 4

    最後に、少し胡麻油を回し入れ、香りをたす。

コツ・ポイント

味付けは、好みに合わせて作ってください。
表示より 少なめで 様子をみてから、足した方がいぃかなぁー?

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