ビニール袋に、薄力粉、塩、砂糖、A~Cのどれかを入れ、空気を入れたビニールの口をぎゅっと持ち、ぶんぶん振ってよく混ぜる。

1. に太白胡麻油をまんべんなく散らし、ビニール袋を持って底をトントンと軽く落としてならす。

ビニール袋の上から、粉を両手で擦って、粉全体に油がなじむようにする。粉がポロポロになればOK

3.に水を入れて全体になじませ、一つにまとめて、ビニール袋の空気を抜いてから口をしばり、冷蔵庫で1時間以上冷やす。

オーブンを170℃で予熱する。

綿棒で1～2mmの厚さに薄く延ばし、好きな形に包丁などで切り分け、クッキングシートに乗せてオーブンで15分程焼く。

ケーキクーラー等で冷やせば出来上がり。