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おそ松さんメンチカツ
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おそ松さんメンチカツ-レシピのメイン写真

おそ松さんメンチカツ

パインチェリー
パインチェリー @cook_40053926

ただのメンチカツじゃつまらないので、今夜はおそ松さんのメンチカツなんていかがですか
このレシピの生い立ち
メンチカツの成型中に思い立って

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おそ松さんメンチカツ

パインチェリー
パインチェリー @cook_40053926

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材料

６個分
  • 豚ひき肉 300g
  • 玉ねぎ 中半分
  • キャベツ 3枚
  • マヨネーズ 適量
  • パン粉 適量
  • 卵 1個
  • 塩コショウ .適量
  • 衣
  • 小麦粉 適量
  • 卵 2個
  • パン粉 たっぷり
  • 盛り付け
  • 千切りキャベツ たっぷり
  • ゆで卵 白身のみ
  • 海苔 適量ら
  • とんかつソース 適量
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作り方

  1. 1

    お好きなレシピでタネを作る。

    • おそ松さんメンチカツ作り方1写真
  2. 2

    顔の形に成形し、小麦粉、卵、パン粉の順にたっぷり衣をつける。

    • おそ松さんメンチカツ作り方2写真
  3. 3

    たっぷりの油で揚げる。

  4. 4

    このレシピでは揚げずに200℃のノンフライヤーで表面15分、きつね色になったらひっくり返して裏面を10分焼いています。

  5. 5

    盛り付けて完成！

コツ・ポイント

髪の部分は意外ともろくて溶けてしまうので大げさ作るといいかもしれません

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パインチェリー
パインチェリー @cook_40053926
2016/05/30 12:56に公開

このレシピのキーワード

メンチカツ 海苔 ゆで卵 キャベツ 豚ひき肉 卵 小麦粉 玉ねぎ

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