◆お肉でガッツリ！スタミナ豚丼♪
★結衣★ @cook_40054959
フライドガーリックがポイント♪ガッツリ系の豚バラ丼です。最後まで一気にパクパクいけちゃう美味しさですよヽ(=´▽`=)ﾉ
このレシピの生い立ち
娘からスタミナ丼を作って欲しいとのリクエスト♪タレににんにくを使い、最後にフライドガーリックをプラス♡
最後までパクパクいけちゃう♪ガッツリ系の美味しい豚バラ丼が出来ましたo(⌒囗⌒)oΨ
◆お肉でガッツリ！スタミナ豚丼♪
フライドガーリックがポイント♪ガッツリ系の豚バラ丼です。最後まで一気にパクパクいけちゃう美味しさですよヽ(=´▽`=)ﾉ
このレシピの生い立ち
娘からスタミナ丼を作って欲しいとのリクエスト♪タレににんにくを使い、最後にフライドガーリックをプラス♡
最後までパクパクいけちゃう♪ガッツリ系の美味しい豚バラ丼が出来ましたo(⌒囗⌒)oΨ
作り方
- 1
合わせダレをよく混ぜておく。
豚バラ肉は長さを４等分する。 -
- 2
フライパンにサラダ油を熱し(強めの中火)、豚バラ肉を炒める。
-
- 3
豚肉の色が変わってきたら強火にし、合わせダレを加えて一気に絡める。全体にタレが回ったら火を止める。
-
- 4
丼ぶりにご飯・キャベツを盛る。
炒めた豚肉を乗せ、残りのタレをかける。 -
- 5
中央に刻みのり・卵黄を乗せる。
最後にねぎ・ごま・砕いたフライドガーリックをふったら出来上がり♪ -
コツ・ポイント
レシピ改良しました。合わせダレさえ作っておけば簡単に出来ます。
ポイントは最後のフライドガーリック！手で適当に砕いてふりかけましょうヽ(=´▽`=)ﾉ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19980975
