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いんげんの味噌胡麻和え
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いんげんの味噌胡麻和え-レシピのメイン写真

いんげんの味噌胡麻和え

プーママ0401☆☆
プーママ0401☆☆ @cook_40054160

胡麻和えに味噌を加える事で水っぽくならずに美味しいです (^_^)

このレシピの生い立ち
味噌を入れる事で懐かしい味になります
水っぽくならないしごまだれはほかの野菜につけて食べてもいいと思います

胡麻和えに味噌を加える事で水っぽくならずに美味しいです (^_^)

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水っぽくならないしごまだれはほかの野菜につけて食べてもいいと思います

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いんげんの味噌胡麻和え

プーママ0401☆☆
プーママ0401☆☆ @cook_40054160

胡麻和えに味噌を加える事で水っぽくならずに美味しいです (^_^)

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水っぽくならないしごまだれはほかの野菜につけて食べてもいいと思います

胡麻和えに味噌を加える事で水っぽくならずに美味しいです (^_^)

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材料

3人分
  • インゲン 150g~200g
  • 炒りごま 50g
  • 調味料
  • 砂糖 大さじ2.5
  • 味噌 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 酒 小さじ1
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作り方

  1. 1

    いんげんはへたを取って鍋にお湯を沸かして塩少々入れて茹でます
    茹でたら水につけ水気をきっておきます

    • いんげんの味噌胡麻和え作り方1写真
  2. 2

    いりごまはフライパン等で炒ります。

    • いんげんの味噌胡麻和え作り方2写真
  3. 3

    すり鉢に炒ったゴマを入れてよくする
    調味料を入れて混ぜ合わせて完成です

    • いんげんの味噌胡麻和え作り方3写真
  4. 4

    ほうれん草のごまあえ
    レシピID : 17716988

    • いんげんの味噌胡麻和え作り方4写真

コツ・ポイント

いりごまはもう一度炒ると香りが良いです
ごまのたれたっぷりとまぜます

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プーママ0401☆☆
プーママ0401☆☆ @cook_40054160
2016/06/04 13:21に公開

このレシピのキーワード

ごま和え いんげん 酒 味噌

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