簡単☆HMスコーン
焼きたてがうまい!
このレシピの生い立ち
バター高いからマーガリンで安上がりに
作り方
- 1
マーガリンを電子レンジで溶かす
※温めすぎてボンッてなるとビックリします - 2
ホットケーキミックスが入ったボウルにマーガリンを入れて、菜箸でポロポロになるように混ぜる
- 3
水を入れて混ぜた後、具(今回はチョコとオートミール)を投入し軽く混ぜる
- 4
生地をひとつにまとめ、2センチくらいの厚さになるように伸ばす
- 5
好きな大きさ、形に成型
※私は包丁で6〜8等分に切ります - 6
170℃に予熱したオーブンで20分程度焼く
- 7
完成☆
コツ・ポイント
具としてブルーベリー等の水分があるものを入れるときは、水の量を調整してください
マーガリンはいつも目分量で入れますが、今のところ失敗したことはないですw
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