ジャガイモは水気をつけてラップで包みレンジ（目安700ｗ5分）で加熱。竹串がすっと通るか確認。

温かいうちに、皮をむいてつぶし、バターを加えて混ぜる。

牛乳をレンジで人肌に温め、少しずつ加えながら混ぜる。チーザを加えてざっくり混ぜ、パセリを散らす。