デミグラスグラタン

兼業主夫G @cook_40053585
我が家定番の再生レシピの一つ。食材は大切に美味しく頂きます。
このレシピの生い立ち
味噌煮込みうどん用に作った手打ちうどんが残ったので茹でて冷蔵したところ伸びて残念な形に。でも、残ったハヤシソースをかけて、チーズを乗せてオーブンで焼くとデミソースグラタンの出来上がりです。カリッとして香ばしくて中はトロトロ。旨いものです。
デミグラスグラタン
我が家定番の再生レシピの一つ。食材は大切に美味しく頂きます。
このレシピの生い立ち
味噌煮込みうどん用に作った手打ちうどんが残ったので茹でて冷蔵したところ伸びて残念な形に。でも、残ったハヤシソースをかけて、チーズを乗せてオーブンで焼くとデミソースグラタンの出来上がりです。カリッとして香ばしくて中はトロトロ。旨いものです。
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