チーザ衣の焼きマヨチキン
こざこざ @cook_40039078
チーザを砕き衣にした焼きマヨチキンは、ビールにとっても合いました。まな板上で衣をつけてしまう簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
たまたまお友達にマヨチキンの衣にドライマッシュポテトをまぶすと聞いていたのをヒントにその衣をチーズ風味たっぷりなチーザを衣につけたら家族に大好評でした。
チーザ衣の焼きマヨチキン
チーザを砕き衣にした焼きマヨチキンは、ビールにとっても合いました。まな板上で衣をつけてしまう簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
たまたまお友達にマヨチキンの衣にドライマッシュポテトをまぶすと聞いていたのをヒントにその衣をチーズ風味たっぷりなチーザを衣につけたら家族に大好評でした。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉を一口大（小さめ）に切り、軽く味付塩コショウを振る。
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- 2
これを使います♪
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- 3
チーザ２５枚をブレンダーで細かく砕く。ブレンダーがない場合はすりこぎで砕いてもOK）
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- 4
ドライパセリと混ぜ合わせる。
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- 5
まな板上でマヨネーズを和える。
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- 6
５に４をまぶす。
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- 7
オーブンシートを敷いた天板に６を並べ、２００度に予熱したオーブンで１０分焼く。
-
- 8
お皿に盛り、あればバジルを飾る。残りのチーザを添える。
-
コツ・ポイント
チーザに塩味がついてマヨネーズにも塩分があるので、お肉に塩コショウはかるく振るだけでいいです。カロリーが高そうですが脂分はほぼ天板に流れ出るので意外にヘルシーだと思います。
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