水餃子on冷しゃぶサラダ☆ピリ辛ごまだれ
大阪王将 @cook_40270362
簡単にボリューム一品！コチュジャンで中華風ピリ辛味！さっぱり食べられます。
このレシピの生い立ち
冷しゃぶサラダと一緒に水餃子を食べたくて♪
ごまだれを作っているうちに、中華風になり、水餃子にも合うたれになりました。
水餃子on冷しゃぶサラダ☆ピリ辛ごまだれ
簡単にボリューム一品！コチュジャンで中華風ピリ辛味！さっぱり食べられます。
このレシピの生い立ち
冷しゃぶサラダと一緒に水餃子を食べたくて♪
ごまだれを作っているうちに、中華風になり、水餃子にも合うたれになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
大阪王将ぷるもち水餃子を使います。
-
- 2
フライパンに水をはり、豚肉をなるべく一枚ずつ離れるように入れて火にかけます。
- 3
加熱している間にレタスをちぎって皿に盛り、きゅうりを斜め切りの半分に、トマトを1/4に切ってレタスの上に盛ります。
- 4
沸騰してきたら、冷凍のままの大阪王将ぷるもち水餃子を加えます。
- 5
火が通ったら、皿に移して粗熱をとります。
- 6
★の調味料を混ぜて、たれを作ります。
- 7
粗熱がとれたら、豚肉と水餃子を野菜の上にのせ、たれをかけたら完成です。
コツ・ポイント
豚肉は水から茹で、火が通ったらすぐに皿に移し、氷水などで急速に冷やさない方が柔らかくなります。
お好みに合わせて、コチュジャンの量は調整してください。
つくれぽ
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