節約満腹もやし丼！
腹ぺこふじ @cook_40144529
低価格の材料で作れるどんぶりレシピの紹介です。
初投稿です！宜しくお願いします！！
このレシピの生い立ち
貧乏学生なので、安いもやしで美味しい料理を作りたいと思い考えました(笑)
節約しながらお腹いっぱい食べたい方にオススメなので、是非お試しください！！
節約満腹もやし丼！
低価格の材料で作れるどんぶりレシピの紹介です。
初投稿です！宜しくお願いします！！
このレシピの生い立ち
貧乏学生なので、安いもやしで美味しい料理を作りたいと思い考えました(笑)
節約しながらお腹いっぱい食べたい方にオススメなので、是非お試しください！！
作り方
- 1
深めのお皿に、洗って水きりしたもやしを入れ、ラップをふんわりかけてレンジで3分温める。
- 2
フライパンにごま油･ニンニク･ショウガを入れて中火～強火で加熱。香りが出てきたら鶏ひき肉を入れ、色が変わるまで炒める。
- 3
①で温めたもやしの水気をきり、フライパンに入れる。
- 4
水･中華の素･オイスターソースを加え、2～3分煮る。
- 5
火を止め、水溶き片栗粉をまわし入れて弱火で加熱し、とろみを出す。
- 6
最後に塩で味を調製し、丼に盛ったごはんの上にかける。みじん切りにしたピーマンをレンジで30秒温め、丼に散らして完成。
コツ・ポイント
レンジで温めたもやしの水気はしっかりきってください！
オイスターソースを少し入れることで、味に深みが出ます(*^^*)
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