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パクッと丸ごと梅ちくわのピッツァ風
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パクッと丸ごと梅ちくわのピッツァ風-レシピのメイン写真

パクッと丸ごと梅ちくわのピッツァ風

yukoTR
yukoTR @cook_40084043

ちくわに梅干しとバジリコを挟みくるくる巻いてチーズをのせトースターで焼きます。梅干しの酸っぱさとチーズの相性ピッタリ。
このレシピの生い立ち
梅干しとチーズの組み合わせが好きでささっとできるものをと思い考えました。

ちくわに梅干しとバジリコを挟みくるくる巻いてチーズをのせトースターで焼きます。梅干しの酸っぱさとチーズの相性ピッタリ。
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パクッと丸ごと梅ちくわのピッツァ風

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ちくわに梅干しとバジリコを挟みくるくる巻いてチーズをのせトースターで焼きます。梅干しの酸っぱさとチーズの相性ピッタリ。
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梅干しとチーズの組み合わせが好きでささっとできるものをと思い考えました。

ちくわに梅干しとバジリコを挟みくるくる巻いてチーズをのせトースターで焼きます。梅干しの酸っぱさとチーズの相性ピッタリ。
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材料

3人
  1. 太ちくわ 3本
  2. バジリコ 3枚
  3. 梅干し 2個
  4. 棒状のお菓子(ポッキーなど) 6本
  5. 溶けるチーズ 20g
  6. 飾りのバジリコ(小) 3枚
  7. 飾りの叩いた梅干し 6gぐらい
  8. 飾りのバジリコとトマト 少々
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作り方

  1. 1

    梅干しは種を取りたたいてちくわは半分に切る

    • パクッと丸ごと梅ちくわのピッツァ風作り方1写真
  2. 2

    ちくわの焼き色のついた表側のほうに叩いた梅とバジリコの葉をのせる

    • パクッと丸ごと梅ちくわのピッツァ風作り方2写真
  3. 3

    くるくると巻いて棒状のお菓子(ポッキーなど)で止める

    • パクッと丸ごと梅ちくわのピッツァ風作り方3写真
  4. 4

    二つ重ね合わせて溶けるチーズをのせトースターでチーズがとけるまで(だいたい5~8分)焼く

    • パクッと丸ごと梅ちくわのピッツァ風作り方4写真
  5. 5

    器に飾り用のバジリコ たたいた梅をのせまわりにバジリコと ざく切りトマトを飾る

    • パクッと丸ごと梅ちくわのピッツァ風作り方5写真

コツ・ポイント

楊枝でなくお菓子で止めているので丸ごと食べれます。
お菓子で止めるときは折れやすいので最初に箸などで穴をあけると簡単に刺さります。

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yukoTR
yukoTR @cook_40084043
2016/06/03 23:52に公開
おいしいもの大好き!おいしい~という言葉をききたくて毎日楽しく料理しています見て 食べて おいしいお料理を目指しています
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