バレンタインにも♡超簡単カップケーキ♡
卵白泡だての手間をかけなくてもふっくら美味しいカップケーキが作れます！焼くまで１０分程度で簡単♡ハロウィンにも是非！！
このレシピの生い立ち
子どもが出来て、泡だてたりという手間をかける時間がなくなってしまいました。面倒な手間をかけなくても手作りおやつが出来ないかと思い、母から教わったレシピをアレンジしました。
バレンタインにも♡超簡単カップケーキ♡
卵白泡だての手間をかけなくてもふっくら美味しいカップケーキが作れます！焼くまで１０分程度で簡単♡ハロウィンにも是非！！
このレシピの生い立ち
子どもが出来て、泡だてたりという手間をかける時間がなくなってしまいました。面倒な手間をかけなくても手作りおやつが出来ないかと思い、母から教わったレシピをアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱ボウルに１センチ幅に切ったバターを入れて、様子を見ながらレンジで柔らかくします。
1/3溶けたかな？くらいでOKです - 2
①に砂糖を入れクリーム状になるまで泡立て器で混ぜ、更に卵、バニラエッセンスを入れて泡立て器で混ぜます。
- 3
ふるった小麦粉とベーキングパウダーを入れて軽く混ぜます
プレーンの場合は後は焼くだけ！ - 4
トントンと容器を落として空気を抜き、170度に温めたオーブンで30分焼きます
各家庭で焼け具合が違うので様子を見て下さい - 5
容器の大きさにより、焼成時間が異なりますので、たまに様子を見ながら焼き色が付いたら止めるようにしてください。
- 6
私はシリコン容器を使用しています。これだと焼きあがった後綺麗に取れて楽チンです♡
-
- 7
※マークの材料はプレーンを作る場合は必要ありません
後日チョコバナナ味も作ってみました♡
アレンジつくれぽも待ってます♡ -
- 8
実家から大量に栗が送られてきたので、マロンケーキに。栗を茹でてスプーンで中身をくり抜いてざっくり混ぜ合わせました
-
- 9
カボチャやチョコチップなどのトッピングを入れる時は、全ての材料を混ぜ終わった後に入れて軽く混ぜ合わせてください。
- 10
100均の型で焼いても可愛くてハロウィンで配る用にもピッタリ♡
11に続く
↓ -
- 11
型の窪みにチョコペンで顔を描いてから生地を流してね♬
写真は生地にココアを混ぜたものを使いました♡ - 12
すみっコぐらしも♡
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コツ・ポイント
バターを溶かしすぎないように気をつけてください。
また、泡立てない代わりにベーキングパウダーを入れているので、ベーキングパウダーは省かないでくださいね！膨らまなくなりますのでお気をつけください(^^)
つくれぽ
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