しめじ＆シイタケたっぷり★洋風炒め煮
★あっつぁん★ @cook_40128581
ヘルシーなキノコをたっぷり入れた炒め煮です
おかず＆おつまみにどうぞ～♪
このレシピの生い立ち
沢山のシイタケを頂いたので、レシピを考えました
キノコは、ヘルシーな上、旨味も染み出て、美味しいですね
(・´з`・)
是非作ってみて下さいね！
しめじ＆シイタケたっぷり★洋風炒め煮
ヘルシーなキノコをたっぷり入れた炒め煮です
おかず＆おつまみにどうぞ～♪
このレシピの生い立ち
沢山のシイタケを頂いたので、レシピを考えました
キノコは、ヘルシーな上、旨味も染み出て、美味しいですね
(・´з`・)
是非作ってみて下さいね！
作り方
- 1
シイタケは１cm幅、しめじは食べやすい大きさ、サヤインゲンは３cmに切ります
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- 2
フライパンにサラダ油を入れ、みじん切りにしたショウガを炒めます
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- 3
シイタケ・しめじ・サヤインゲンを加えて、更に炒めます
-
- 4
味付け用の調味料を全部加え、中火で煮込み、じっくりと味をしみ込ませたら出来上がり！
最後に白ゴマを振り掛けて下さいね -
コツ・ポイント
最後は、水分が少なめになるまで煮込んで下さい
ご飯に掛けて食べると最高に美味しいですよ
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