ハンバーグの煮込みカレー味
tipapa1019 @cook_40250990
ハンバーグだけを焼いても美味しいのですが、たまには変わった味で
食べるのも美味しいです。
このレシピの生い立ち
フライドポテト、カルーのルーが
中途半端に残っていたので
小さいお子さまが居られる場合は
カレーのルーを甘口でしてください。
大人は上にカレー粉をかけることで
スパイシーになります
ハンバーグの煮込みカレー味
ハンバーグだけを焼いても美味しいのですが、たまには変わった味で
食べるのも美味しいです。
このレシピの生い立ち
フライドポテト、カルーのルーが
中途半端に残っていたので
小さいお子さまが居られる場合は
カレーのルーを甘口でしてください。
大人は上にカレー粉をかけることで
スパイシーになります
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水とコンソメをいれて、食材の玉ねぎと人参ニンニクを入れてくださいこの時冷凍のハンバーグ肉団子等は解凍してください
-
- 2
解凍又は
スーパーのハンバーグの種は、
一度
正面が焦げ目つく程度に
焼いてください
（煮崩れ防止のため
） -
- 3
表面だけを焼いて焦げ目が着いた食材を鍋に入れます。
煮ている間にアクが出てきますので
アク取りを、してください。 -
- 4
アク取りが終わりある程度の火が通ったら
カレーのルーを入れてください。 -
- 5
-カルーのルーが
溶けて一煮立ちすれば、出来上がりです。 -
- 6
今回はこちらの商品の
半量を、使用しました -
コツ・ポイント
コンソメを、使用しているので残ったカレーはご飯にかけてドリア等に使えます。この時期ジャガイモを使用すると腐敗しやすいのでジャガイモを使用する時は冷凍のポテトを解凍して、電子レンジまたは、オーブントースターで焼いてからトッピングしてください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19981337
