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モチモチほっこり✽だご汁
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モチモチほっこり✽だご汁-レシピのメイン写真

モチモチほっこり✽だご汁

aa417ii
aa417ii @cook_40072086

モチモチのだご汁です(ㅅ´ ˘ `)♡
いつものお味噌汁に団子が入る事でどこか懐かしい落ち着く味に♡

このレシピの生い立ち
かさ増しも出来て野菜もたっぷり取れるだご汁♡
モチモチ食感に作りました!!

モチモチのだご汁です(ㅅ´ ˘ `)♡
いつものお味噌汁に団子が入る事でどこか懐かしい落ち着く味に♡

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かさ増しも出来て野菜もたっぷり取れるだご汁♡
モチモチ食感に作りました!!

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モチモチほっこり✽だご汁

aa417ii
aa417ii @cook_40072086

モチモチのだご汁です(ㅅ´ ˘ `)♡
いつものお味噌汁に団子が入る事でどこか懐かしい落ち着く味に♡

このレシピの生い立ち
かさ増しも出来て野菜もたっぷり取れるだご汁♡
モチモチ食感に作りました!!

モチモチのだご汁です(ㅅ´ ˘ `)♡
いつものお味噌汁に団子が入る事でどこか懐かしい落ち着く味に♡

このレシピの生い立ち
かさ増しも出来て野菜もたっぷり取れるだご汁♡
モチモチ食感に作りました!!

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材料

2~3人分
  1. 小麦粉 100g
  2. ぬるま湯 50cc
  3. だし汁 適量
  4. 豚汁の具 お好みの具材で
  5. お味噌 適量
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作り方

  1. 1

    小麦粉に少しずつぬるま湯を入れて混ぜる

  2. 2

    最初はまとまりにくいですが、よく捏ねていくとまとまります
    耳たぶくらいの硬さになるまで捏ねる

  3. 3

    ラップで包み約1時間程寝かせておく

  4. 4

    お好みの具材にだし汁を加えて野菜に火が通るまで煮込む

  5. 5

    団子生地を手で薄めに伸ばしちぎって入れていく

  6. 6

    団子にも火が通ったらお味噌で味付けして出来上がり

    • モチモチほっこり✽だご汁作り方6写真

コツ・ポイント

捏ねた生地を1時間寝かせることでモチモチの食感に(⁎˃ᴗ˂)♡

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aa417ii
aa417ii @cook_40072086
2019/09/09 11:10に公開
少しずつレシピ動画にもしています♪ブログから見れますのでぜひご覧ください☆家庭の味はやっぱり美味しい♡簡単に作れるものから手の混んだものまで色々あるけど“味”は残していきたい!!自分の記録にも残したいのでレシピにしてます(◡̈)✩体調や気分に合わせたレシピの紹介もブログやインスタでしていますので参考にしてもらえたら嬉しいです。✽✽Instagram @co_chanmama✽✽
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