お店レシピ★豚バラ漬け焼き
がーん @cook_40258210
友人BBQで一目ぼれしたメニューです。元はお店の看板メニューとか。我が家でもBBQでリピーター続出です。
このレシピの生い立ち
友人から教えてもらいました。
お店レシピ★豚バラ漬け焼き
友人BBQで一目ぼれしたメニューです。元はお店の看板メニューとか。我が家でもBBQでリピーター続出です。
このレシピの生い立ち
友人から教えてもらいました。
作り方
- 1
★をみじん切りもしくはミキサーにかける
- 2
1に醤油、砂糖、酒、ごま油を加え、混ぜる
-
- 3
２に豚肉を混ぜ合わせ、一晩漬けこむ
-
- 4
あとはそのまま焼くだけです。
コツ・ポイント
前日に仕込んでおいて、キャンプ当日もっていけばちょうどよい感じです。ただ網で焼くとタレが落ちてしまうので100均とかで売ってる焼きそばプレートの上で作るのをお勧めします。
ビビンバの上にかけて食べるのも最高です！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19981629
