材料たった2種類のタルタルソース

ファットマン小川
ファットマン小川 @cook_40272966

ゆで卵とマヨネーズだけ!超絶簡単ですが、それっぽい感じです。余裕があったらピクルスを使いましょう

このレシピの生い立ち
料理は変化するもの。ピクルスがなくたって美味しく出来るよ!
超簡単!気軽に自家製ピクルス
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割と簡単自家製ピクルスの作り方
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割と簡単自家製タルタルソースの作り方
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材料

  1. ☆ ゆで卵
  2. 黄身 1個分
  3. 白身 1個分
  4. マヨネーズ 小さじ1
  5. ☆ お好みで
  6. 練りからし 適量
  7. マスタード 適量
  8. 一味唐辛子 適量
  9. 練りわさび 適量

作り方

  1. 1

    【基本】ゆで卵の作り方(半熟&固茹で)
    ID 19966740
    上記の固茹でレシピでゆで卵を作ります。

  2. 2

    ゆで卵は黄身と白身に分けて置きます

  3. 3

    黄身はフォークで潰します

  4. 4

    白身は5mmくらいで角切りにします。ちょっと荒目で食感を出します。

  5. 5

    黄身と白身、マヨネーズを入れます。

  6. 6

    よく混ぜたら完成です。

コツ・ポイント

ゆで卵はそれなりに頑張って下さい。後は混ぜるだけで出来上がり!

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つくれぽ

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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ファットマン小川
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家庭で簡単にわかりやすいレシピを公開しています。魚介類の捌き方が多いですが、肉の調理など、科学的考察を交えて解説しています。写真や文字だけで誰でも作れるレシピを心がけて投稿しているのでチャレンジしてください。つくれぽは全部見ています。ありがとうございます。写真がもっと上手く撮れるように心掛けたいです。2019年8月19日cookpadデビュー
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