お出汁が効いた牛丼♡簡単なのに美味しい♪

まもみい2010♡
まもみい2010♡ @cook_40119767

お出汁が効いた牛丼♡簡単なのに美味しい♪
このレシピの生い立ち
お肉を食べたくなって♪

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材料

1人分
  1. 牛肉細切れ 150g
  2. 玉ねぎ(約7mm幅にカット) 1/4個
  3. かつおだし・中華だし(顆粒) 各小さじ1/2
  4. 〇砂糖 大さじ2/3
  5. 〇しょう油 大さじ1と1/2
  6. 〇みりん 大さじ1
  7. 〇チューブ生姜 小さじ1
  8. ●サラダ油 大さじ1/2
  9. ご飯 180~200g
  10. 紅生姜(あれば) お好みでOK

作り方

  1. 1

    〇は混ぜ合わせておく。フライパンに●と☆を入れお肉に7割くらい火が通ったら〇を加え弱火~中火で約1分ほど煮込む。

  2. 2

    どんぶりにご飯を盛りその上にお肉と紅生姜をのせたら出来上がり♪

コツ・ポイント

硬くなってしまうのでお肉は焼き過ぎない煮込み過ぎない事。出来れば調理30分前に常温に戻しておきましょう。

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まもみい2010♡
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