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鯖缶でアラ汁
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鯖缶でアラ汁-レシピのメイン写真

鯖缶でアラ汁

比伊助
比伊助 @cook_40063968

骨まで食える鯖の水煮缶で美味しい汁物できました。 
(●^o^●)

このレシピの生い立ち
鯖の水煮缶使って時短で美味しい味噌汁出来ました。

骨まで食える鯖の水煮缶で美味しい汁物できました。 
(●^o^●)

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鯖の水煮缶使って時短で美味しい味噌汁出来ました。

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鯖缶でアラ汁

比伊助
比伊助 @cook_40063968

骨まで食える鯖の水煮缶で美味しい汁物できました。 
(●^o^●)

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鯖の水煮缶使って時短で美味しい味噌汁出来ました。

骨まで食える鯖の水煮缶で美味しい汁物できました。 
(●^o^●)

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鯖の水煮缶使って時短で美味しい味噌汁出来ました。

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材料

2〜3杯分
  • 鯖の水煮缶(190g) 1缶
  • 白だし 小さじ1
  • 味噌 大さじ1杯半
  • 水 500cc
  • 酒 大さじ1
  • 生姜チューブ(お好みで) 小さじ1
  • 白ネギ(斜め切り) 1/2本分
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作り方

  1. 1

    鍋にさば缶を汁ごと入れ、白出汁と生姜を入れて水と酒を加え中火にかけます。
    コトコトしてきたらネギを加え軽く混ぜます。

  2. 2

    ネギに火が通り、しんなりしたら火を止め味噌を溶き入れたら出来上がり。
    お気に入りのお椀に注ぎ美味しく頂きましょう

コツ・ポイント

調味料は大体の量なので、お好みで調整してくださいね。

生姜はお好みで加えて下さいね。

鯖は、大きく崩した方が食べ応えがありますね。

ネギを軽く焦げ目が付く程度直火で焼いて加えると更に美味しいですよ。

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比伊助
比伊助 @cook_40063968
2020/11/04 09:48に公開
15年ほど京都で一人暮らししていた男です。前からクックパッドのレシピを参考に自炊しています。よろしくお願いします。2020の新型コロナウィルスの影響で職場で雇止めになり実家に戻る事になり現在求職中です。
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このレシピのキーワード

あら汁 サバ 缶詰 酒 味噌 長ネギ

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