
やさいたっぷり水餃子
ヘルシー水餃子
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ママレシピ。
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ヘルシー水餃子
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キャベツ、ニラ、にんにくをみじん切り。お肉と混ぜて、塩、こしょう、醤油、味の素、ごま油で味付け。さくさく混ぜる。
水分が出そうなら、ボールのはじに寄せて、水分をよける。
餃子の皮(薄すぎてもワンタンぽくあってしまうので、普通もの)で包む。
沸騰したお湯に餃子をいれて、浮かんできたらOK。
ゆですぎは野菜のしゃきしゃき感がなくなるので注意。
野菜のしゃきしゃきを楽しむ餃子。
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