作り方
- 1
フライパンに油を敷いて熱し、みじん切りにした玉ねぎはしんなり、ひき肉は火が通るまで、塩コショウで炒める。
- 2
★を入れよく混ぜ炒める。
- 3
パルメザンチーズと小麦粉を振り入れ、よく混ぜたら火を止めてよく冷ます。
- 4
パイシートを4等分にカットし、具をのせ、シュレッドチーズを適量のせる。
- 5
もう一枚のパイシートも4等分にして切れ目を入れ、被せる。周りをフォークで押し固める。
- 6
卵黄を塗る。
- 7
オーブンを余熱しておき、200度で30分焼いて完成。(オーブンによるので焼き加減は見てください。)
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