簡単!チーズ入りミートパイ

(の_の。)
(の_の。) @cook_40103452

ミートパイにチーズも入って、満足。
このレシピの生い立ち
チーズ合うだろう!って思って。

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材料

4個分
  1. 冷凍パイシート 2枚
  2. ひき肉 100g
  3. たまねぎ 1/4
  4. 油(炒め用) 適量
  5. 少々
  6. コショウ 少々
  7. ★焼肉のタレ 大さじ2
  8. ★ケチャップ 大さじ2
  9. パルメザンチーズ 大さじ1
  10. 小麦粉 大さじ1
  11. シュレッドチーズ 適量
  12. 卵黄(塗る用) 1個分

作り方

  1. 1

    フライパンに油を敷いて熱し、みじん切りにした玉ねぎはしんなり、ひき肉は火が通るまで、塩コショウで炒める。

  2. 2

    ★を入れよく混ぜ炒める。

  3. 3

    パルメザンチーズと小麦粉を振り入れ、よく混ぜたら火を止めてよく冷ます。

  4. 4

    パイシートを4等分にカットし、具をのせ、シュレッドチーズを適量のせる。

  5. 5

    もう一枚のパイシートも4等分にして切れ目を入れ、被せる。周りをフォークで押し固める。

  6. 6

    卵黄を塗る。

  7. 7

    オーブンを余熱しておき、200度で30分焼いて完成。(オーブンによるので焼き加減は見てください。)

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レシピ作者

(の_の。)
(の_の。) @cook_40103452
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料理は実験と思ってます。たくさん料理を食べ、未知の食材や味に出会い学び、色々な組み合わせを試し、新しく美味しい料理を生み出したいです。(なのでたまに奇抜なレシピをアップします。冒険したくない方には合わないかも…)それにしても、料理写真を美味しそうに撮るスキルを身につけたい泣
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