鮫のガーリックバジルムニエル
鮫が大好きな家族のために
このレシピの生い立ち
主人が鮫が大好きです。1歳半の娘も食べてくれるレシピができました
作り方
- 1
鮫の水分をキッチンペーパーで拭き取り、塩胡椒する
- 2
1に乾燥バジルもふりかけ、小麦粉をまぶす
- 3
フライパンにバターとニンニクを入れ香り立ったら、鮫を入れ、蓋をする
- 4
じっくり焼き、焼き色が付いたらひっくり返しまたじっくり焼く
- 5
焼きあがったらお皿に鮫とニンニクを盛り付ける
- 6
お好みでレモン汁を絞りいただく
コツ・ポイント
簡単すぎます
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2013.6.29話題のレシピ入り♪ありがとう！ふんわり香るバターと後がけ醤油がベストマッチ！！おつまみにも～♪
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