豚肉とお鍋１杯分の野菜を適当に切る。

胡麻油で炒める。

水と鶏ガラスープの素を入れて煮る。

しばらくしたら豆乳とオイスターソースを入れて、沸騰させないように温める。

コショウと、お好みで塩少々で味を調えて完成。

ラー油を垂らしても美味しい。