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2工程で♪簡単鶏そぼろ
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2工程で♪簡単鶏そぼろ-レシピのメイン写真

2工程で♪簡単鶏そぼろ

★真奈★
★真奈★ @cook_40246025

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材料

作りやすい分量
  1. 鶏ミンチ 200g〜230g
  2. 醤油 大さじ2
  3. 砂糖 大さじ2
  4. みりん 大さじ1
  5. 酒 大さじ1
  6. 生姜チューブ 約3cm
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作り方

  1. 1

    小鍋に全ての調味料を入れて混ぜ、鶏ミンチを加えてよく混ぜる。まだ火はつけないでね。

  2. 2

    しっかり合わさったら火をつけ、中火にして泡立て器で混ぜながら水分がなくなるまで炒める。

コツ・ポイント

泡立て器を使うことでポロポロに仕上がるので、必ず泡立て器を使ってね♪

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★真奈★
★真奈★ @cook_40246025
2019/09/04 00:52に公開
5歳児を持つワーママです。Instagram乗っ取られましたがmana_56107で復活しました。書籍『わたしたちの作り置き献立』『新定番が必ず見つかる!名作レシピ』その他cookpad書籍などに掲載して頂きました。
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