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珈琲みるく汁粉☆シルブプレ!
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珈琲みるく汁粉☆シルブプレ!-レシピのメイン写真

珈琲みるく汁粉☆シルブプレ!

ち~sun
ち~sun @chi_sun_sun

濃ぉ~い氷珈琲を溶かして食べる、ハイカラなお汁粉です♪
ちょっと大人の味(^^)

このレシピの生い立ち
Un café ,s'il vous plait.
↑
アンカフェシルブプレ。

大昔、パリ帰りにこれをダジャレたくて作った珈琲汁粉です。
長い時を経てブレンディを貰ったので、久しぶりにダジャレてみました。
真面目に美味しいので許して・・。

濃ぉ~い氷珈琲を溶かして食べる、ハイカラなお汁粉です♪
ちょっと大人の味(^^)

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Un café ,s'il vous plait.
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アンカフェシルブプレ。

大昔、パリ帰りにこれをダジャレたくて作った珈琲汁粉です。
長い時を経てブレンディを貰ったので、久しぶりにダジャレてみました。
真面目に美味しいので許して・・。

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珈琲みるく汁粉☆シルブプレ!

ち~sun
ち~sun @chi_sun_sun

濃ぉ~い氷珈琲を溶かして食べる、ハイカラなお汁粉です♪
ちょっと大人の味(^^)

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Un café ,s'il vous plait.
↑
アンカフェシルブプレ。

大昔、パリ帰りにこれをダジャレたくて作った珈琲汁粉です。
長い時を経てブレンディを貰ったので、久しぶりにダジャレてみました。
真面目に美味しいので許して・・。

濃ぉ~い氷珈琲を溶かして食べる、ハイカラなお汁粉です♪
ちょっと大人の味(^^)

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Un café ,s'il vous plait.
↑
アンカフェシルブプレ。

大昔、パリ帰りにこれをダジャレたくて作った珈琲汁粉です。
長い時を経てブレンディを貰ったので、久しぶりにダジャレてみました。
真面目に美味しいので許して・・。

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材料

2人分
  1. 餡子 200g
  2. 牛乳 100~150㏄
  3. バニラアイスクリーム 適量
  4. 氷珈琲
  5. ブレンディ 7g(ティースプーン4杯程度)
  6. 水 250cc
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作り方

  1. 1

    ブレンディを水を混ぜて製氷皿に流し込み、凍らせておく。

    ※真ん丸になるやつを使いました♪

    • 珈琲みるく汁粉☆シルブプレ!作り方1写真
  2. 2

    鍋に餡子と牛乳を入れて火に掛け、なめらかに混ぜるら沸騰前に火を止める。

    ※牛乳で好みの濃度に調整して下さい。

    • 珈琲みるく汁粉☆シルブプレ!作り方2写真
  3. 3

    耐熱のグラスに氷珈琲を入れて温かい汁粉を注ぎ、アイスを乗せる。
    出来上がり♪

    ※ミントの葉を飾ると綺麗です。

    • 珈琲みるく汁粉☆シルブプレ!作り方3写真
  4. 4

    【実食】

    珈琲氷を溶かしながら、変化していく味をお楽しみ下さい♡
    チビた氷も食べましょう~!

    • 珈琲みるく汁粉☆シルブプレ!作り方4写真
  5. 5

    【使用レシピ】

    ■レシピID : 20351872
    大納言の手作り餡子を使用しました。

    • 珈琲みるく汁粉☆シルブプレ!作り方5写真
  6. 6

    【おまけ①】

    今回使用したのは、ブレンディのインスタントコーヒー。
    冷たい水や牛乳にさっと溶けるので便利です♪

    • 珈琲みるく汁粉☆シルブプレ!作り方6写真
  7. 7

    【おまけ②】

    氷珈琲を常備しておくと、普段のアイスコーヒー・カフェオレにも活躍♪

    ※浮いてるのものはチアシードです!

    • 珈琲みるく汁粉☆シルブプレ!作り方7写真
  8. 8

    【余談】

    関西と関東で、お汁粉の定義が違うんです!
    私は関西人ですが東京住なので、粒餡使ったけど汁粉と書きました(笑)

コツ・ポイント

◆餡子は粒でも濾しでもお好みでどうぞ。
◆甘々党さんは、氷珈琲にもガムシロップを加えて下さい。

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ち~sun
ち~sun @chi_sun_sun
2016/06/28 07:30に公開
都内で美容職人14年目。食いしん坊です。料理は香りや食感も大切にしてます。でも普段顔の材料で調理は簡素化・合理的に!「優しく楽しく親切なレシピ」を目指してます♪【クックパッドアンバサダー・食生活アドバイザー】◆インスタグラム⇒ https://www.instagram.com/chi_sun_sun/?hl=ja◆ホームページ⇒ http://cocon.work
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