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自家製！ケチャップ-レシピのメイン写真

自家製！ケチャップ

☆yuka☆yuka
☆yuka☆yuka @cook_40267525

食感が楽しい自家製ケチャップです
このレシピの生い立ち
子供達用に作りました

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材料

4人分
  1. トマト 8個
  2. りんご 1/2個
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. にんにく 2片
  5. 赤唐辛子 1本
  6. 酢 大さじ2
  7. 塩 小さじ1/2
  8. 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    トマトを一口大に切り、鍋に入れ弱火で15分潰しながら煮る

    • 自家製！ケチャップ作り方1写真
  2. 2

    りんご、玉ねぎ、にんにくをみじん切りにし、1に入れて弱火で15分

  3. 3

    赤唐辛子、酢、塩、砂糖を入れて15分煮る

コツ・ポイント

よく水分を飛ばしてざるでこすと滑らかな市販のケチャップのようになります

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☆yuka☆yuka
☆yuka☆yuka @cook_40267525
2019/09/04 00:30に公開
フィリピン在住の日本人です( ^ω^ )日本の食材を取り寄せながら、頑張ってます！よろしくお願いします(о´∀`о)
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