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おからサラダ
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おからサラダ-レシピのメイン写真

おからサラダ

ひまわりオラウータン
ひまわりオラウータン @cook_40248903

美味しそうなおからと水菜、美味しい油でシンプルに！もりもり食べられるさっぱりサラダです♪
このレシピの生い立ち
より簡単に、よりシンプルに！
おからを日常的に食べたくて、進化しました☆

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材料

  1. おから 80〜100g
  2. 水菜 1/3袋
  3. トマト 小1個
  4. 塩と胡椒 適量
  5. マヨネーズ 大さじ1
  6. 油(マカダミアナッツオイルがおすすめです！) 大さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    おからを耐熱皿に広げ、3～5分チンする。
    (全体に熱が通る様に！)

  2. 2

    水菜とトマトは食べやすい長さに切る。

  3. 3

    ボウルにおからを入れ、軽く塩＆胡椒をふり、混ぜる。
    マヨネーズ、油を入れ、更に混ぜる。

  4. 4

    野菜を3のボウルに入れ、全体を絡ませて完成！

コツ・ポイント

油は香りのある物がおすすめです！
オリーブオイルやアボガドオイル、えごま油がおすすめです♪
マヨネーズの代わりに茹で玉子とレモン果汁でも。

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ひまわりオラウータン
ひまわりオラウータン @cook_40248903
2016/05/30 11:16に公開
つくれるものなら、つくってみよう！大切な人の為につくり、伝え、残していきたい毎日の味。季節の仕事、旬の味、日々のご飯を紹介してます。
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