アンチョビブロッコリー
えりんぎ７３１ @cook_40199792
アンチョビがいい感じに味付けてくれるので、難しい調味料配分は不要な簡単レシピです！
このレシピの生い立ち
アンチョビ料理が食べたかったものの、キャベツがなかったので、家にあった食材で合わせたら大成功しました！
アンチョビブロッコリー
アンチョビがいい感じに味付けてくれるので、難しい調味料配分は不要な簡単レシピです！
このレシピの生い立ち
アンチョビ料理が食べたかったものの、キャベツがなかったので、家にあった食材で合わせたら大成功しました！
作り方
- 1
ブロッコリーをお好きな大きさに切り分けて下茹でする
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- 2
フライパンを火にかけて温まったらオリーブ油を入れ、ニンニクチューブを入れる。
- 3
ニンニクの香りがついたらブロッコリー含め残りの具材を入れてアンチョビをほぐしながら炒める。
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- 4
全体的に混ざったら完成！
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コツ・ポイント
ニンニクチューブは跳ねるので、ニンニクスライスでも大丈夫です。
オリーブでなくてもエリンギとかキノコ類と合わせても美味です( ´ ▽ ` )
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