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簡単ポッサム

だあちゃんクッキング
だあちゃんクッキング @cook_40238558

簡単に作れるポッサムです!是非作ってみてください!
このレシピの生い立ち
韓国料理が大好きなので自分で再現してみました!

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材料

  1. 豚バラブロック 1パック
  2. 味噌 大さじ2
  3. 醤油 大さじ2
  4. 酒 大さじ2
  5. キムチ 適量
  6. コチュジャン 大さじ1
  7. 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    豚バラブロックを鍋に入れ隠れるくらい水を入れ15〜20分程度煮る
    ※味噌と醤油と酒も一緒に入れる

  2. 2

    15〜20分程度煮たら30分程放置状態にする

  3. 3

    30程度放置状態にしたら食べやすい大きさに切りキムチや野菜を盛り付けたら完成!

  4. 4

    コチュジャンと味噌と醤油と砂糖を入れて甘辛のオリジナルソースを作りました!

    • 簡単ポッサム作り方4写真
  5. 5

    余った茹で汁に好きな具材を入れれば茹で汁でスープも作れます!

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だあちゃんクッキング
だあちゃんクッキング @cook_40238558
2019/05/24 09:36に公開
彼氏と二人暮らしをしてから料理始めたお料理初心者です。 初心者でも簡単に作れるレシピを書いています!
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