ほっけ飯

芋っ子焼酎
芋っ子焼酎 @cook_40268769

脂ののったほっけをあったかご飯に(^ー^)
このレシピの生い立ち
お店でほっけを焼いていたのをみて食べたくなったのでご飯と混ぜて見ました！

ほっけ飯

kelizabeth's cooksnap of when they made ほっけ飯.
芋っ子焼酎
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脂ののったほっけをあったかご飯に(^ー^)
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お店でほっけを焼いていたのをみて食べたくなったのでご飯と混ぜて見ました！
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材料

4人分
  1. ご飯 2合
  2. ほっけ 1枚
  3. 刻みネギ 少量
  4. 白ごま 少量
  5. 白だし 大さじ1弱

作り方

  1. 1

    ご飯は2合炊きます

  2. 2

    ほっけをこんがり焼いてほぐします！骨に注意い

  3. 3

    あったかご飯にほぐしたほっけと白だしを軽く混ぜて刻みネギと白ごまを加えて混ぜあわせます！

コツ・ポイント

白だしを混ぜ合わせることで優しい味わいになります！
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