ナンですか?

一老太 @cook_40054630
発酵なしのお手軽ナン!強力粉を使用することで、ふんわりとした食感を楽しむことができます。
このレシピの生い立ち
インド料理屋にテイクアウトのカレーを買いに行ったらルーしかなかったので、自分でナンを作ってやる!というノリ(笑)
ナンですか?
発酵なしのお手軽ナン!強力粉を使用することで、ふんわりとした食感を楽しむことができます。
このレシピの生い立ち
インド料理屋にテイクアウトのカレーを買いに行ったらルーしかなかったので、自分でナンを作ってやる!というノリ(笑)
作り方
- 1
水以外のものを入れて軽く混ぜる(ダマを無くす)。
- 2
ゆっくりと水を入れながら混ぜていく。
- 3
ある程度混ぜたら、後は手でこねて形を作る。
- 4
フライパンに油をたらして、両面に焼き色をつけたら完成!
コツ・ポイント
生地は薄く延ばした方がナンっぽくはなるでしょう。
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