ナンですか?

一老太
一老太 @cook_40054630

発酵なしのお手軽ナン!強力粉を使用することで、ふんわりとした食感を楽しむことができます。
このレシピの生い立ち
インド料理屋にテイクアウトのカレーを買いに行ったらルーしかなかったので、自分でナンを作ってやる!というノリ(笑)

ナンですか?

発酵なしのお手軽ナン!強力粉を使用することで、ふんわりとした食感を楽しむことができます。
このレシピの生い立ち
インド料理屋にテイクアウトのカレーを買いに行ったらルーしかなかったので、自分でナンを作ってやる!というノリ(笑)

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 薄力粉 50g
  2. 強力粉 50g
  3. ヘーキングパウダー 小匙1/2程度
  4. 1〜2振り
  5. 70〜75mL
  6. 少々

作り方

  1. 1

    水以外のものを入れて軽く混ぜる(ダマを無くす)。

  2. 2

    ゆっくりと水を入れながら混ぜていく。

  3. 3

    ある程度混ぜたら、後は手でこねて形を作る。

  4. 4

    フライパンに油をたらして、両面に焼き色をつけたら完成!

コツ・ポイント

生地は薄く延ばした方がナンっぽくはなるでしょう。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
一老太
一老太 @cook_40054630
に公開
味覚は人それぞれですが、ウマイ!と言わせるものを作る自信はないです。食べさせるというよりは作りたい。あくまで自分のためのレシピ本という感じで載せています。ここにあるレシピを、より美味しいものへと進化させるのはあなたです!笑※目分量で作るので分量は適当です。※食べログへの投稿も同名でやっています。※LINEスタンプ『あっ君スタンプ』販売しています。よろしければ検索してみて下さい。
もっと読む

似たレシピ