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ほろ苦！ゴーヤ・ツナ・厚揚げチャンプル♡
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ほろ苦！ゴーヤ・ツナ・厚揚げチャンプル♡-レシピのメイン写真

ほろ苦！ゴーヤ・ツナ・厚揚げチャンプル♡

キッチンとめこ
キッチンとめこ @cook_40103965

「ゴーヤチャンプル」でトップ10いただきました♡おかず、丼、お弁当、おつまみでも◎15分もかからない簡単料理！
このレシピの生い立ち
豚肉がなく、家にあったツナでゴーヤチャンプルを作ったらすごく合う♡子供も好きな味です！節約にもバッチリ♡

「ゴーヤチャンプル」でトップ10いただきました♡おかず、丼、お弁当、おつまみでも◎15分もかからない簡単料理！
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ほろ苦！ゴーヤ・ツナ・厚揚げチャンプル♡

キッチンとめこ
キッチンとめこ @cook_40103965

「ゴーヤチャンプル」でトップ10いただきました♡おかず、丼、お弁当、おつまみでも◎15分もかからない簡単料理！
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材料

2人分
  • ゴーヤ 1本
  • 厚揚げ 1枚
  • ツナ 1かん
  • 卵 2個
  • 醤油 小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 鶏ガラスープの素 大さじ2
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    ゴーヤの種をスプーンでとります。
    ゴーヤ、厚揚げをお好きな細さで切ります。

    • ほろ苦！ゴーヤ・ツナ・厚揚げチャンプル♡作り方1写真
  2. 2

    ごま油で、ゴーヤから炒めます。

    • ほろ苦！ゴーヤ・ツナ・厚揚げチャンプル♡作り方2写真
  3. 3

    ゴーヤがしんなりしてきたら、厚揚げと油をきったツナを入れます。
    ここで、鶏ガラスープの素・醤油・酒を入れます。

    • ほろ苦！ゴーヤ・ツナ・厚揚げチャンプル♡作り方3写真
  4. 4

    厚揚げが温まったら、溶き卵を流し入れ炒めます。
    最後に香りづけでごま油を回し入れ、完成♡

    • ほろ苦！ゴーヤ・ツナ・厚揚げチャンプル♡作り方4写真

コツ・ポイント

特にありません。笑

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キッチンとめこ
キッチンとめこ @cook_40103965
2016/05/31 13:21に公開

このレシピのキーワード

ちゃんぷる ツナ ゴーヤ 厚揚げ 卵 酒

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